Pernas de Frango em molho de Soja e Mel

Mais uma vez as nossas amigas pernas de frango são as estrelas de uma receita prática, fácil e rápida! O doce do mel com o salgado da soja e o picante do gengibre fazem , sem dúvida, deste molho um autêntico vencedor! 😉

Ingredientes (2 pessoas):

• 2 pernas de frango;
• 10 colheres de sopa de soja;
• 5 colheres de sopa de mel;
• 2 colheres de chá de gengibre;
• 2 colheres de chá de alho em pó;
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico;
• 1 colher de sopa de azeite

Preparação (40 mins):

1. Retire a pele das pernas do frango;
2. Junte todos os ingredientes numa taça e mexa bem;
3. Disponha as pernas de frango numa assadeira e envolva-as na marinada;
4. Leve ao forno cerca de 40 minutos.

NOTA: pode juntar na assadeira umas batatinhas e cebolas doces! 🙂

… Et Voilà! ✔️