Lembram-se dos bolos perfumados que as avós faziam e que tornavam qualquer dia chuvoso num dia maravilhoso? Pronto, partilho convosco uma dessas receitas para que possam fazer para os vossos filhos e amigos e para que possam perfumar a vossa casa com uma lembrança bem docinha… liguem os fornos porque hoje é dia de bolo! 🥰
Ingredientes:
- 200ml de iogurte grego natural;
- 250ml de sumo de laranja;
- 1 chávena de chá de óleo (de preferência de girassol);
- 3 ovos;
- Raspa de uma laranja;
- 1 pitada de sal;
- 2 chávenas de chá de farinha com fermento;
- 2 chávenas de chá de açúcar amarelo
Preparação (45 mins):
- Pré-aqueça o forno a 180°;
- Num liquidificador junte o iogurte grego, os ovos, o sumo de laranja e o óleo;
- Numa tigela junte a farinha e o açúcar. Junte uma pitada de sal e raspa de laranja e misture todos os ingredientes secos;
- Verta o conteúdo do liquidificador na tigela dos restantes ingredientes e mexa bem até obter uma mistura homogénea e sem grumos;
- Deite esta mistura numa forma previamente untada com farinha e leve ao forno cerca de 40 mins.
… Et Voilà! ✔️
