Almôndegas Caseiras no Forno

São muitas as receitas que podemos fazer com carne picada, almôndegas é apenas uma delas. E para quem gosta delas, que melhor opção senão fazê-las mesmo em nossa casa ao invés de comprá-las já feitas? E como nem só com molho de tomate se fazem almôndegas, experimentem esta alternativa e digam-me se não valeu a pena... 😉👩🏻‍🍳


Ingredientes (2 pessoas):

• 450gr de carne picada;
• 0,5 dl de leite;
• 45gr de pão ralado;
• Queijo ralado;
• 1 dente de alho;
• 1 cebola pequena;
• 1 ovo;
• 1 colher de chá de sal;
• Coentros (ou salsa)

Preparação (50 mins):

1. Pré-aqueça o forno a 180°;
2. Pique finamente a cebola, o alho e os coentros;
3. Numa taça coloque a carne picada e junte a cebola, o alho, os coentros, o queijo (cerca de uma colher de sopa) e o sal;
4. Envolva a mistura com as mãos;
5. Bata um ovo e junte-o ao preparado;
6. Junte o pão ralado e o leite e continue a misturar tudo muito bem;
7.  Faça bolinhas com a mistura e disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal;
8. Leve ao forno por cerca de 45 mins ou até ver que a carne está pronta (depende muito dos fornos). 

Dica:

• Acompanhei com um arroz de tomate e coentros mas podem escolher , por exemplo, uma massa! 🙂

... Et Voilà! ✔️