Mousse de ‘After Eight’

Se há coisa que me revolta os fígados é ver comida a estragar. Aqui em casa não se estraga nada, nem  os chocolates que foram oferecidos e ninguém comeu. Tínhamos uma caixa de ‘after eight’ (chocolate de menta) praticamente cheia no frigorífico. Ontem resolvi pegar nela e dar-lhe outra vida! ☺️


Ingredientes:

• 1 caixa de after eight (200gr); 
• 1 pacote de natas (200ml);
• 1 folha de gelatina branca;
• 2 colheres de chá de açúcar branco;
• 1/2 colher de sopa de manteiga;
• Canela q.b.

Preparação (15 mins):

1. Coloquem a folha de gelatina numa tacinha com água fresca por cerca de 5 mins;
2. Num tacho coloquem a manteiga e o chocolate até que este derreta;
3. Misture as natas, continuando sempre a mexer;
4. Adicione o açúcar e continue a mexer até que a mistura ganhe uma leve consistência;
5. Distribua em taças e leve ao frigorífico até solidificar;
6. Retire do frigorífico e polvilhe com canela antes de servir.

... Et Voilà! ✔️