Bolo de Canela e Erva Doce

Canela e erva doce... que combinação perfeita! 🥰 este bolinho leva poucos ingredientes e é muito rápido de fazer. Por não levar leite nem qualquer tipo de líquido é também de cozimento rápido. Preparem os utensílios e façam esta pequena delícia que vai acompanhar na perfeição com um café acabado de fazer ou com um chazinho quente! 🥰👩🏻‍🍳

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de canela;
• 1 colher de sopa de erva doce;
• 150gr de farinha de trigo com fermento;
• 100gr de açúcar amarelo;
• 3 ovos;
• Raspa de limão 

Preparação (40 mins):

1. Pré-aqueça o forno a 180°;
2. Numa batedeira elétrica bata os ovos com o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura cremosa;
3. Adicione a canela e a erva doce e misture bem;
4. Junte a farinha e mexa bem até obter uma mistura homogénea;
5. Deite numa forma polvilhada com farinha e leve ao forno cerca de 30 mins.

Dicas:

• Se não tiver farinha com fermento, adicione ao preparo uma colher de chá de fermento aquando misturar a farinha.