Bolo de Iogurte, Limão e Baunilha

Um bolinho tão simples quanto saboroso!  O doce da baunilha contrasta com a acidez do limão e o iogurte faz, por fim, o equilíbrio perfeito entre todos os sabores... 🥰 e é tão fácil de fazer que até parece mentira! 😛 querem ver? 🍰👩🏻‍🍳

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 50ml de sumo de limão;
• 125gr de iogurte natural;
• 5ml de extrato de baunilha;
• 150gr de açúcar amarelo;
• 250gr de farinha com fermento;
• 50ml de óleo vegetal;
• Açúcar baunilhado para polvilhar (opcional)

Preparação (45 mins): 

1. Pré-aqueça o forno a 180°;
2. Junte os ovos com o açúcar e bata bem;
3. Junte depois a farinha, o sumo de limão, o óleo, o iogurte e o extrato de baunilha;
4. Bata tudo na batedeira e leve a mistura ao forno numa forma previamente aquecida e polvilhada com farinha;
5. Deixe cozer cerca de 40 mins, desenforme e polvilhe com açúcar baunilhado.

... Et Voilà! ✔️