Nuggets no Forno

Toda a gente gosta de nuggets! Certo? Eu pelo menos gosto muito... mas gosto deles bem crocantes e, ainda assim, mais saudáveis... então comecei a fazê-los em casa em vez de comprar dos congelados, e a fazê-los no forno! O que acham? Querem experimentar? 👩🏻‍🍳☺️


Ingredientes (20 / 25 nuggets):

• 2 peitos de frango;
• 3 ovos;
• 1 limão;
• Gengibre em pó;
• Alho em pó;
• Pimenta;
• Sal;
• Pão ralado;
• Tempero de aves da Margão (opcional)
• Manjericão seco 

Preparação (50 mins):

1. Corte os peitos de frango em cubos e tempere-os com sal, pimenta, alho, gengibre, sumo de um limão e tempero de aves. Deixe marinar um pouco;
2. Pré-aqueça o forno a 180°;
3. Numa tacinha bata três ovos e num prato coloque o pão ralado e tempere-o com manjericão seco e alho em pó;
4. Coloque uma folha de papel vegetal num tabuleiro de ir ao forno;
5. Passe os pedaços de frango, um a um, primeiro pelo ovo, depois pelo pão ralado. Passe novamente pelo ovo e pelo pão ralado e disponha no tabuleiro; 
6. Leve ao forno por cerca de 40 mins.

Dica:

• O truque para que a carne fique crocante é exatamente passá-la duas vezes por ovo e pão ralado, não altere este passo!
• O pão ralado temperado vai dar um gosto extra aos nuggets. Se não gostar de manjericão substitua-o por outra erva aromática do seu agrado;
• Pode fazer um molhinho de iogurte para acompanhar ou , se for muito guloso, uma maionese de alho! 😛

... Et Voilà! ✔️