Tarte de Morango

Quem não gosta de uma tarte de morango?! 🍓 mais ainda quando é simples de fazer... 😋 se quiserem podem fazê-la com outras frutas, como maçã, pêra, pêssego... haja fruta e imaginação! 😛 vamos a isto? 👩🏻‍🍳


Ingredientes:

• 1 embalagem de massa folhada;
• 75gr de açúcar (usei amarelo);
• 2,5dl de leite;
• 30gr de amido de milho;
• 1 casca de limão;
• 1 pau de canela;
• 1 colher de chá de manteiga;
• 1 ovo;
• Morangos qb

Preparação (40 mins):

1. Forrar uma tarteira de fundo falso com a massa folhada e fazer furinhos, espetando um garfo no fundo;
2. Pôr o leite para o creme a ferver com o açúcar, o limão e a canela até obter uma mistura homogénea; 
3. Ainda ao lume, vá juntando aos poucos o ovo já batido;
4. Quando voltar a ferver, junte a farinha e mexa até engrossar. Retirar do lume;
5. Coloque o creme em cima da massa folhada e espalhe;
6. Lave os morangos e fatie-os fininho;
7. Cubra o creme com os morangos e coloque no forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos.

... Et Voilà! ✔️