Bolo de Chocolate

Com 34 anos tenho a felicidade de ter uma bisavó que completa amanhã 100! ❤️ E não conheço ninguém que goste tanto de chocolate como ela... 😂 resolvi então fazer um bolinho de chocolate bem simples com côco ralado por cima (que ela também adora!) e quis partilhar convosco a receita 🙂 vejam lá se vos parece bem... 👩🏻‍🍳

Ingredientes:

• 3 ovos grandes;
• 1 chávena* de chocolate em pó; 
• 2 chávenas* de açúcar branco;
• 1/2 chávena* de óleo;
• 1/2 chávena* de leite;
• 2 chávenas* de farinha de trigo com fermento;
• Côco ralado para polvilhar (opcional)

*medida de chávena de chá 

Preparação (50 mins):

1. Pré-aqueça o forno a 200°;
2. Numa taça bata os ovos com o açúcar;
3. Junte a farinha, o chocolate, o leite e o óleo e bata bem até obter uma mistura homogénea (de preferência numa batedeira);
4. Deite o conteúdo numa forma (untada com manteiga e polvilhada com farinha) e leve ao forno a 200° por cerca de 40 mins;
5. Desenforme e polvilhe com côco ralado.

... Et Voilà! ✔️