Patê de Cogumelos

Quem é fã de cogumelos sabe que é possível fazer receitas fantásticas com estes meninos e torná-los em verdadeiras estrelas! Foi o que resolvi fazer ontem, retirar do frigorífico uns cogumelos marron que aguardavam pacientemente o seu momento para brilhar! Portanto, se querem conquistar o pessoal aí em casa com uma entrada tão boa quanto simples, não procurem mais receitas e façam esta! 👩🏻‍🍳

Ingredientes:

• 250gr de cogumelos marron;
• 100gr de queijo creme;
• 100gr de manteiga sem sal;
• Sal;
• Pimenta preta;
• 1 cebola; 
• Molho inglês;
• Cebolinho fresco 

Preparação (15 mins):

1. Numa frigideira coloque a manteiga com os cogumelos laminados e deixe que libertem um pouco da água;
2. Junte a cebola picada e deixe alourar juntamente com os cogumelos;
3. Tempere com sal e pimenta;
4. Num recipiente adequado coloque esta mistura com o queijo creme e umas gotas de molho inglês (cerca de 4 gotas);
5. Triture tudo e polvilhe com cebolinho fresco.

... Et Voilà! ✔️