Broas de Mel

Associo sempre as broas de mel ao inverno e a um chá quentinho! ☕️ E quando encontramos uma receita que é “juntar tudo e fazer a magia” melhor ainda, não é ?! 😜 vamos a isso? 👩🏻‍🍳

Ingredientes: 

• 500gr de farinha de trigo 55;
• 200gr de açúcar branco;
• 10gr de canela em pó;
• 10gr de erva doce;
• 50ml de azeite;
• 3 colheres de sopa de mel;
• 2 ovos;
• 45ml de leite;
• 1 gema para pincelar

Preparação (40 mins):

1. Pré-aqueça o forno a 200°;
2. Junte todos os ingredientes e amasse até obter uma mistura homogénea e consistente para fazer bolinhas;
3. Disponha-as num tabuleiro forrado adequado para ir ao forno;
4. Bata uma gema com uma colher de sobremesa de leite e pincele as broas;
5. Leve ao forno cerca de 30 minutos* (vá verificando e retire quando estiverem douradinhas)

NOTA: o tempo pode variar de forno para forno.

... Et Voilà! ✔️